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Cas' e Putec'





LA STORIA


"CAS' e PUTEC'" è quella che può tranquillamente definirsi "ristorazione minimal" o a "KM 0", un'idea totalmente innovativa nel genere ma rivolta alla riscoperta de sapori di un tempo soprattutto sanniti. La nostra rete fa del cibo una scelta culturale proprio per il suo legame con le tradizioni, i sapori e la cultura culinaria di origine contadina. L'atmosfera delle osterie "povere" di un tempo, l'ambiente ricercato nella sua semplicità, il sapore intenso dei nostri taglieri, la gentilezza e la competenza del personale dei nostri affiliati, fanno dei nostri "localini" posti unici e caldamente accoglienti. Chi entra da noi riscopre il piacere di stare seduti a tavola sapendo di mangiare prodotti genuini e dal sapore antico. "CAS' e PUTEC'" trova la sua dimensione nell'originalità delle materie prime da servire al tavolo. Serviamo esclusivamente "piatti freddi, vale a dire taglieri composti di cibi che non necessitano di cucina quali ad esempio salumi, formaggi, frittelle ecc.; taglieri ricchi e composti con gusto e maestria, accompagnati da una buona birra artigianale o da un buon AGLIANICO e/o FALANGHINA del Taburno. La particolarità è data dalla provenienza di questi prodotti: ogni prodotto servito a tavola è infatti a "KM 0" vale a dire dal produttore al consumatore. I produttori sono imprenditori agricoli con tutte le certificazioni richieste che vendono ai nostri affiliati, quel prosciutto, quel capicollo, quel formaggio, quel miele che produce (rispettando le norme sanitarie prescritte) per se e/o per la propria azienda agricola. Questo fa dei nostri "taglieri" un qualcosa di esclusivo, genuino e di straordinario interesse culinario.

IL FRANCHISING

Affiliarsi alla nostra rete è molto conveniente e remunerativo rispetto alle altre forme di franchising nel settore della ristorazione innanzitutto perché l'idea che stiamo lanciando è realmente innovativa, non essendoci in giro locali che facciano questa tipologia di ristorazione e poi perché la nostra rete prevede un investimento molto contenuto rispetto ad altri marchi in franchising presenti sul mercato.
L'aspetto più importante che contraddistingue la nostra rete è dato dal fatto che i locali "CAS' e PUTEC'" non abbisognano di grosse spese in beni strumentali, anzi la spesa è davvero minima.
Ciò permette un notevole abbattimento di costi iniziali e una ridotta incidenza dei costi inerenti la gestione ordinaria e straordinaria, non richiedendo un personale specializzato.
I nostri taglieri sono di assoluta semplicità per cui non abbisognano di corsi di formazione.
Il
punto di forza del nostro Franchising sta nel fatto che siamo noi a scegliere la maggior parte dei prodotti attraverso convenzioni che stipuliamo direttamente con i produttori, per cui permettiamo ai nostri affiliati di acquistare prodotti di altissima qualità a prezzi molto al di sotto di quelli praticati dal mercato e senza nessun ricarico da parte della nostra azienda.
Sempre e comunque al servizio del nostro affiliato!

TIPOLOGIA DI AFFILIAZIONE

L'affiliazione si sostanzia nell'adesione e nello sviluppo di "ACCOMODATEVI" un localino per il quale basta disporre di uno spazio di soli 60 mq e di licenza di somministrazione di alimenti e bevande. Alla formula si aggiunge anche un modulo "o cafè o l'amar", che permette di servire del buon caffè napoletano e liquorini sanniti di produzione artigianale.

COSTI

L'investimento medio previsto per l'apertura di una localino è stimata tra i 10 ed i 20 mila euro anche se la variante essenziale è rappresentata dalla ampiezza del locale.

FEE DI INGRESSO
Per affiliarsi è necessario versare, alla sottoscrizione del contratto, una fee del valore omnicomprensivo di
€ 5.000,00 + IVA.

ROYALTIES
La Royalties mensile (data l'esiguità della fee d'ingresso) potrà essere corrisposta versando
€ 450,00 + I.V.A. a partire però dal secondo anno dall'apertura effettiva del locale per permettere il successo dell'attività

FINANZIAMENTI ed ADEMPIMENTI

La nostra azienda è in grado di assistere gli affiliati sia dal punto di vista del reperimento dei finanziamenti nella sia nell'assunzione di sia nell'espletamento delle pratiche notarili e legali per l'eventuale costituzione di società, ditte e quant'altro.

GUADAGNI

Un localino di circa 20/40 posti, riesce a realizzare, a regime, un fatturato annuo di almeno di € 60.000 - 80.000.
Importante sarà impiantare il locale in prossimità di zone pedonali, con affluenza turistica o commerciale (uffici, negozi ecc.), ed avere una ottima visibilità ed accessibilità al pubblico…

Il FRANCHISING in PILLOLE

Superficie minima del punto vendita: 60 mq.
Anno d'inizio del franchising:
2013
Investimento minimo:
€ 10.000,00/20.000,00
Bacino d'utenza:
80.000
Ubicazione: centri storici:
posti di passaggio pedonale e turistico; vicinanze ad uffici e negozi
Personale richiesto (compreso il titolare):
almeno 2 persone
Esperienza pregressa nel settore:
non richiesta
Eventuale corsi abilitanti:
no
Attitudini personali:
predisposizione al contatto con il pubblico, disponibilità, simpatia e gentilezza.



Se desideri anche tu far parte dello Staff imprenditoriale, Cas' e Putec' ed aprire un punto vendita affiliato, contattateci senza impegno:




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